on prends une pâte feuilletée toute prête on fait fondre un peu de beurre qu'on étale au pinceau sur la pâte on mélange une cuillère à café de canelle avec 2 c à soupe de sucre en poudre on l'étale sur la pâte, on lave une pomme on enlève le coeur et on l'émince au robot ou à la main mais très très fin, on coupe des bandelettes et on pose des morceaux de pommes on roule délicatement la bandelette et on la pose pour ma part dans des petites moules en silicone mais sinon dans un moule à muffin ou autre 20 minutes au four dans un four préchauffé à 200°C (en fonction du four ça peut varier)
voici le résultat on peut les servir avec une salade de fruits frais ou une compote ou une boule de glace

Ah oui c'est super bon, j avais pris la recette sur le net et par contre la pomme est très important ; il faut de la Pick laidy, la rouge , elle a une meilleur tenue et une meilleur cuisson.
Ta raison snietje c 'est un super dessert. Je fais un peu différemment , je replis un peu la bandelette

Et je met dans des caissettes en papier mais c'est pareil que dans des moules en silicones, j ajoute un peu de confiture où de gelée de n'importe quel fruit .. " les goûts et les couleurs " n'est ce pas ?
Et après cuisson je saupoudre de sucre glace ....
Une tuerie ? Miam miam miam
J'ai omis de dire... Les pommes je les coupes à la mandoline TRÈS TRÈS TRÈS finement , on doit voir à travers ... c'est super pour une meilleur cuisson
Merci snietje, j avais oublié ce dessert, contente de le redécouvrir .

c'est en effet la pink lady que j'ai utilisé et moi j'ai rajouté du miel c'est bien que chaque personne y mette un peu de sa personalité

Top , cuisine , crap et mobilier carton ...
ça kartonne sur le FOFO

génial les filles!! Moi qui ne sais jamais quoi faire en dessert (car j'en mange quasiment jamais), ça me donne une idée pour la prochaine fois quand j'aurai du monde à faire manger; MERCI